荆州味道品牌运营管理有限公司
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荆州鱼糕荆州市非遗代表性传承人刘婷85后刘婷是地道的沙市姑娘,在她的味觉记忆中,爷爷手工制作的荆州鱼糕让她终生难忘。“爷爷制作的鱼糕晶莹洁白,那种软滑鲜香永远留在心中。”刘婷说。5年前,刘婷的爷爷去世了。从小和爷爷亲近的她,后来每逢思念爷爷时,记忆中涌现的便是鱼糕的味道,“那也是爷爷的味道。”不过,鱼糕流水化生产,能呈现记忆中的鱼糕味道吗?2007年以前,刘婷的母亲鲁昌媛在创办依顺公司时,也持怀疑态度。但鲁昌媛有个信念——要以好的鲜美的荆州鱼糕味道作为标准,然后进行流水线作业,让荆州鱼糕在产业化过程中传承。在荆州领导的高度重视和精心培育下,“荆州鱼糕”品牌创建取得巨大进展。荆州什么是鱼糕蛋白质含量高
鱼糕可以搭配各种调料和食材,创造出不同的口味。无论是清淡还是浓郁,都能满足人们的味蕾需求。
在荆州,鱼糕是一种传统的美食。它代替着荆州人民的勤劳和智慧,也体现了荆州的地域特色。
品尝荆州鱼糕,就像是在品味荆州的历史与文化。它让人们更加了解这座古老而美丽的城市。
鱼糕的制作工艺独特,需要将鱼肉打成泥状,再加入其他食材搅拌均匀。这个过程需要耗费大量的时间和精力。
荆州鱼糕的美味不仅只是在于它的口感,还在于它所使用的新鲜食材。只有新鲜的鱼肉才能制作出美味的鱼糕。 荆州什么是鱼糕蛋白质含量高鲜香可口的鱼糕已是老百姓招待宾客的“头菜”。
品尝荆州鱼糕,就像是在品味一种生活态度。它让人们更加珍惜美食,享受生活的美好。
鱼糕的制作需要不断创新和改进。只有这样,才能满足人们日益变化的口味需求。
荆州鱼糕的味道鲜美,营养丰富。它是一道既美味又健康的美食,值得人们品尝和推荐。
鱼糕可以作为礼品送给远方的亲朋好友。它不仅是一种美食,更是一种思念和祝福的传递。
荆州鱼糕,一道美味的佳肴,一种文化的传承。它将继续在荆州的土地上绽放光彩,为人们带来更多的美味和惊喜。
荆州鱼糕的历史悠久,可以追溯到古代。它见证了荆州的变迁与发展,传承着荆州的美食文化。
鱼糕的味道鲜美,让人一吃就爱上。它的魅力不只是在于口感,更在于它所代替的荆州文化。
无论是家庭聚会还是宴请宾客,荆州鱼糕都是一道较好的选择。它能为餐桌增添一份美味与温馨。
鱼糕的制作需要耐心和技巧。只有经验丰富的师傅才能制作出美味可口的鱼糕。
荆州鱼糕的口感细腻,入口即化。它的美味让人难以忘怀,成为了人们心中的美食记忆。 在荆州的大街小巷,随处可见鱼糕的身影。
近年来,在荆州市领导班子的高度重视和精心培育下,“荆州鱼糕”区域公用品牌创建取得巨大进展。2009 年,荆州鱼糕制作工艺获得湖北省非物质文化遗产称号。2013 年,原国家质检总局批准对“荆州鱼糕”实施地理标志产品保护。 2019 年,荆州鱼糕入选非常有特色农产品区域公用品牌,获得全国 200 强农产品公用品牌。2020 年“荆州鱼糕”入选国家电视台“品牌强国工程” 品牌广告登陆央视荧屏并展开密集宣传,品牌有名气度、美誉度以及影响力得到极大提升。荆州鱼糕,传承千年的美味,每一口都散发着浓郁的荆楚文化气息。荆州什么是鱼糕蛋白质含量高
鱼糕的制作工艺考究,精选新鲜鱼肉,经过多道工序精心打造。荆州什么是鱼糕蛋白质含量高
荆州鱼糕一张不可或缺的美食名片近年来,荆州旅游名气越来越大,越来越多的人来荆州,观长江,看古城,品味楚文化,在明月公园追思屈子,上宾阳楼怀想忠义关公,鞍马劳顿之余,想吃上一点当地的特色美食。荆州如果不能奉上几道令人眼前一亮的美食,似乎辜负了“鱼米之乡”的称号。荆州鱼糕,是荆州地道的美食,也是拿出手的礼品,征服游客的味蕾,那是绰绰有余。它让荆州所有的餐馆、饭店,有底气面对外地游客“上一道本地特色菜”的要求。荆州什么是鱼糕蛋白质含量高