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牛奶奶茶的做法

说到奶茶，很多人就会想到丝滑的口感，奶茶已经是必不可少的热饮，尤其是在寒冷的夜里，喝上一杯暖暖的奶茶，既能让身体得到营养，还能御寒。其实奶茶的做法很简单，只要选对材料就能自己做一杯丝滑又暖暖的奶茶。

步骤：

首先烧烤水，带温度到95℃左右，倒下红茶，盖上盖子，泡十六分钟。

将牛奶倒入拉花杯中，在电磁炉上加热，或者将比玻璃容器放入微波炉中加热到40℃左右即可。到时间后将红茶过滤，然后将牛奶和红茶混合搅匀，加入果糖，喜欢茶味的伙伴可以多加入一些红茶汤，反之，喜欢牛奶得可以多加入一些牛奶。

追求健康的宝宝可以将果糖换成蜂蜜，这样就成了健康美味的蜂蜜牛奶奶茶。

奶茶说白了就是红茶+牛奶，不过这两样东西不能随便乱用，否则会**影响口感；
制作方法：
首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶相当好喝，特百惠中号杯的容量（300毫升左右)；
然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些，***期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行；
用沸水一次性泡上两包红茶（不然茶味淡了会很腻），能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡。大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，***加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦，
这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多，可以放心喝。
下面来看看热量表：
一般一小包（25克）的脱脂奶粉的热量只有80-90卡；
一小袋（2克）的红茶基本是无热量的，做出来的奶茶热量不会超过100卡，比外面卖的低的多，***期间喝是可以的，又解馋又不用担心会发胖；
立顿奶茶1瓶 115卡；
奶精和糖的热量高
珍珠含淀粉高
基本上视珍珠奶茶为***的天敌；
珍珠奶茶(中杯) 160卡；
普通牛奶 1杯(200毫升/杯) 132卡，我们做的时候丝毫用不到200毫升哦，一个人的分量大概是300毫升左右，牛奶的话只要130毫升足够了；
脱脂牛奶 1杯(200毫升/杯) 71卡；经对比还是自己做的牛奶奶茶美味热量低。

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