城关区嘉峪关东路百盛可可奶茶咖啡商行
城关区嘉峪关东路百盛可可奶茶咖啡商行
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兰州奶茶咖啡原料批发|兰州奶茶店加盟|百盛可可供
想在大学门口开个文艺点的咖啡奶茶店
昨天来厦门了,下午的飞机,晚上到的。现在中午简书的一个作者请吃饭。吃过饭,和厦大的朋友在厦门大学附近的一家奶茶店喝奶茶聊天。
平常喝奶茶都是路边摊买了,对街口的小摊位,拿着塑料杯走人,边走边喝,解渴。这家店有点像星巴克,楼上有很多座位,有**WiFi,装奶茶的杯子都是陶瓷的,上面有英文的雕刻,特别文艺。奶茶的味道特别香,店里特制的奶茶,要现做,等了很久,不是外面那种速成的。可以和朋友边喝边聊天,或者一个人带着电脑过来办公。坐我们旁边的女生就在办公。
音乐放的是轻缓的爵士乐,听到Amy Winehouse的《Back to Black》和Tony Bennett的《Cheek to Cheek》。室内都是偏棕色的、木质感觉的装修,古色古香,墙上挂有艺术画。
Back To Black
Amy Winehouse - Back To Black (International 2 track)
我挺喜欢这种文艺调调的饮品店。不光是喝一杯奶茶,更是一种享受。
之前去无锡的字里行间书店,很多书,也有饮品区。喝着饮料咖啡,听着舒缓的音乐,在角落里看书,或者办公,很舒适。休息不少来写作业的中学生,点上一杯饮料,安安静**一个下午。
去过武汉的物外书店,占地面积一万多平方,书籍更多,分了上下两层。也有饮品区,可以看书,办公。还有礼品店,很多很精致的小礼物。
之前我读大学的时候,大家都比较简朴,学校里没有咖啡店,学生也喝不起。我大三时候,智能手机才刚刚普及。那时候还没有微信。但现在大学里、周边都有很多咖啡店了,学生们偶尔喝杯咖啡、奶茶也不算什么,很正常的消费。
有时我就想,也许可以在学校附近开家咖啡奶茶店。不是那种买了一杯带走喝的、用一次性塑料杯装的;而是用很精美、很文艺的陶瓷杯子装,店里特制的奶茶、别处喝不到的口味,屋里装潢很文艺,很精致,环境很安静,放些轻缓的音乐,提供**WiFi,可以给情侣、朋友们聊天、谈事情,也可以看书、写作业、办公。
可以在墙角放个书架,放些国内外的经典名著,或者**近的**书。还有我出的几本书。可以**阅读。
可以借鉴猫空书店,出售定制版的明信片、节日贺卡,寄给之前的高中同学,如今在别的城市读大学的,天各一方的。
墙上可以找美术生来涂鸦,画艺术画。甚至可以把他们在画作挂在墙上展览,售价出售、或者拍卖。
要摆上新鲜的花朵,自然的清香。或者精油香薰的蜡烛。(我并不懂,只是看朋友寝室里有这个,很香,很有情调。)
……
但我怀疑这种店挣不了钱。
我搬回东川路,看过学校门口的店,都是很小的店铺,卖吃的喝的。炸鸡排、手抓饼、缙云烧饼、中国台湾热面、木桶饭、鲜榨果汁、北方水饺、韩国料理、烤鱼、麻辣烫、烧烤、沙县小吃、……店面虽小,但很挣钱。
学生总要吃饭,整个交大三五万人,每天花在吃饭上的钱有多少?食堂的饭菜千篇一律,每天都是那些菜色,很容易吃腻。或者过了时间点,没得吃,只能叫外卖。尤其休息,一觉睡到下午,直接APP订餐送到寝室门口,多方便。
我在校门口的沙县小吃吃过几顿午饭,每次都听到店主的手机不停振动:您有新的百度/美团/饿了么外卖订单……的语音提醒。
几个厨师忙得不行,还在招外卖送货员。——学校门口的一排吃食店,每家店门口都贴了外卖送货员的招聘。
民以食为天,在学校附近卖吃的,不管你卖什么,都很赚钱。你做得好吃,更赚钱。其实很多学生对吃的要求并不高,能填饱肚子,味道不错就行。现在吃这家,明天吃那家,换着吃,学生基数那么大,店铺放在那儿,总归一整天上百上千人要订餐的。
再有一个,一年365天,一个学校三五万人,平均下来,每天一两百人过生日,过生日总得请朋友吃饭吧?当然是这些小饭馆的生意了。更别提时不时就有社团聚会、朋友聚会。校门口的那些店,不管做什么饭菜,每天生意爆满。
这么一想,花那么多精力去做一个文艺店,似乎很不值。
花那么多钱去布置、装修一个氛围,为了要赢回本钱,卖的东西比较贵些,于是精致的文艺仿佛成了高贵的***品,普通人觉得不划算、没性价比。客人太少,整家店极有可能打水漂,要赔本。
大多数学生,只想花十多块钱吃个饱饭,而不是花二十块钱在咖啡店里坐一个下午跟朋友聊天叙旧。——宁可一边吃晚饭一边聊。找个便宜又好吃的地方。
文艺梦,是相当容易死的,因为不容易挣钱,难以维持下去。
就好比开书店,人人都有个书店梦,但就我所知,光开书店是不挣钱的,现在看实体书的人太少太少。看书的人本就很少,还多半选择了网络小说、电子书。
就算大名鼎鼎的诚品书店,也不是靠书籍挣钱,而是靠礼品盈利。只不过用书籍吸引了一些有文艺品味的人,刚好乐于为精致的礼品付费。
字里行间书店是靠会员制度,办会员卡赠送饮品、提供更多会员服务、可以参加很多他们主办的文娱活动,包括之前我去参加的签售演讲。
我辞职写书,也经常有人问我收入如何,出一本书能赚多少钱。我总是告诉他们,远不如我当年做程序员写代码挣得多。但我强调,我现在比较开心。而且,还行吧,反正能养活自己。毕竟我没什么物欲,花钱很少。
有人好奇,想知道具体数字,我便告诉他们,要看销量的,说不准。我出一本书的稿费是这本书的定价×版税×实际销量。比如定价32元,版税是10%,卖出两万本,那我的税前收入是32×10%×20000=64000元,再扣除将近11%的个人所得税,大概剩余56000多元。但前提是,我得卖到两万本呢!
2014年辞职的时候,我月薪一万多,如果一直在职、或者跳槽去别处,少说月薪也两三万了,两三个月就能有六万的工资。但现在我两三个月一定卖不了两万本书。也许半年、一年也卖不到。我们默默无闻的小作者,没什么曝光率,卖书极其不容易,所以我常常厚着脸皮跟一些买了我新书《总有些路要独自行走》的读者朋友说,有机会可以帮忙给身边朋友推荐一下。同时认真写作下一本书。期望内容写好,公司更大力推荐。
文艺难挣钱,归根到底,不是每个人都有文艺的心。人都要吃喝拉撒,所以卖吃的赚的是人的本能,而贩卖文艺,兜售的则是情怀。有情怀的人很少。与你情怀相合的更少。更别提,有些钻牛角尖的文艺青年还特别清高,不屑于商业化,觉得世俗不堪。你稍微商业化了,就要联合**你,说你恶心。恨不得你怀才不遇、郁郁而终才好。
文艺青年是相当难取悦的,因为相当挑剔。总有人觉得你这也不好、那也不好、干什么都不对。而普罗大众,欲求简单,只想填饱肚子而已。可见文艺是一件多吃力不讨好的事情。
就好比,如果同时开两家奶茶店,一家只需要两三平方的地方,街口的位置,贩卖十块钱一杯的奶茶,一次性塑料杯装,大概很多路过的口渴的人会买来喝。薄利多销,能挣很多。
而旁边另一家占地面积很大,上下两层,放着爵士乐,墙上是艺术涂鸦,用精美陶瓷杯装二三十块钱一杯奶茶的店铺,只怕来的人寥寥可数。
但总有人怀抱文艺的梦想啊。
百盛可可商贸有限公司坐落于“丝路山水名城,西部黄河之都”兰州;成立于2014年。公司具有专业的整套产品和培训、良好的设备器具、客户满意的原料销售服务团队,是一家以批发品牌奶茶原料为主,具有市场营销策划、餐饮设备器具原料配套为一体的综合性创意营运公司。百盛可可,本着“让文化深入产品,以产品**文化”的产品理念,以奶茶饮品为主,致力于为广大客户提供多元化的时尚饮品质量货源和服务,努力开创全新的产品形态,将传统产品与休闲文化溶为一体。每一整天,我们都致力于创造更美好的未来坚持品牌、质量、服务、创新、客户超高的满意度为长期奋斗目标,以全国乃至全世界的原料做更美味的奶茶。选好茶,好水,好食材,创造物超所值的消费感受。持续创新精神,循环改善,寻找各种水果和茶的完美搭档,百盛可可就是要把相当美好的味道与大家分享。 集市场优势,批发品牌奶茶为主要号召力,产品创新销售为突破口,质量原料等有续经营为产业支柱,对各地茶饮市场施以招募培训、扶持开店、品牌直营和合作联营等方式,介入餐饮、酒店、茶饮、养生保健等相关产业,以努力打造相当具西部特色的饮品文化为己任。倡导健康快乐理念,**品质生活。一杯奶茶,一个故事,让心灵旅行!兰州百盛可可有限公司全体成员欢迎您来选购,诚邀您的加盟!
主营产品有:咖啡、奶茶、特调果汁、果露糖浆、果味粉、冰淇淋、蜂蜜柚子茶、果酱、蛋仔冰淇淋、熠卜暴蛋、布丁、双皮奶、奶精、爆米花、球形玉米、椰子油、红茶、水果茶、进口花果茶、西餐原料、吸管纸杯塑料杯、进口洋酒、吧台器具、密炼机、制冰机、冰淇淋机、沙冰机、果汁机、封口机、原料供应、开店策划、技术培训;铭诺果汁、富汝特果汁、特级果汁、A级果酱、果泥、富汝特果露、富汝特茶酱、特级椰果(瓶装)、A级椰果、爆爆蛋、粒粒爽、珍珠、水晶果、烧仙草、果糖类、蜂蜜类、优酪多、果醋、铭诺鸡蛋仔粉、奶盖粉、抹茶粉、午后时光、养元稻、特级果粉、A级果粉、冰芭蕾、双皮奶、沙冰粉、布丁粉、雪乳粉、奶昔粉、果冻粉、茶叶、小包奶精、奶精,欢迎选购。
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